Perejil picado, bulgur, tomate, cebolla, aceite de oliva virgen extra y limón
Lechuga trocadero, tomate, hierbabuena, menta, pimiento verde, rabanitos, cebolla, pepino, sumac, aceite de oliva virgen extra, limón y vinagreta de melaza de granada
Crema de garbanzos con tahine, aceite de oliva virgen extra y limón*
Crema de berenjenas asadas con tahini, ajo y aceite de oliva virgen extra*
Crema de pimientos asados, nueces y melaza de granada*
*Servidos con pan libanés
Croquetas crujientes de carne y bulgur con salsa de yogur
Croquetas de garbanzos, servidas con salsa tahini
Rollitos crujientes de queso
Empanadilla rellena de acelga y queso feta
Gambas, salsa de yogur, berenjena, pan libanés crujiente y piñones
Carne picada de ternera y cordero a la parrilla*
Pechuga de pollo marinada a la parrilla*
*Servidos con arroz basmati y patatas salteadas
Postre tradicional libanés elaborado con queso, pistachos y fideos crujientes
Pastelito de pasta de nueces trituradas, bañado en jarabe de miel
Tinto, o rosado, o blancoFusion de Monatstique Blanc (Adyar)
Tinto, o rosado, o blancoPinot noir(Chateau Cana)
Ensaladas, mezzes frios y caliente, parillada y postres: Una ración para 5 personasVino: Una botella para 5 personas
Los precios están en euros e incluyen el IVA
Mune Prado
Calle del Prado 3. 28014 Madrid
Mune Pelayo
Calle Pelayo 57. 28004 Madrid