Menú de Grupo

Ensaladas

Tabule

Perejil picado, bulgur, tomate, cebolla, aceite de oliva virgen extra y limón

Fatush

Lechuga trocadero, tomate, hierbabuena, menta, pimiento verde, rabanitos, cebolla, pepino, sumac, aceite de oliva virgen extra, limón y vinagreta de melaza de granada

Mezzes Fríos

Hummus tradicional libanés

Crema de garbanzos con tahine, aceite de oliva virgen extra y limón*

Mutabal

Crema de berenjenas asadas con tahini, ajo y aceite de oliva virgen extra*

Muhamara

Crema de pimientos asados, nueces y melaza de granada*

*Servidos con pan libanés

Mezzes Calientes

Kibbe

Croquetas crujientes de carne y bulgur con salsa de yogur

Falafel

Croquetas de garbanzos, servidas con salsa tahini

Rakayek

Rollitos crujientes de queso

Fatayer de acelga

Empanadilla rellena de acelga y queso feta

Fatte de gambas

Gambas, salsa de yogur, berenjena, pan libanés crujiente y piñones

Principales

Kafta

Carne picada de ternera y cordero a la parrilla*

Shish taouk

Pechuga de pollo marinada a la parrilla*

*Servidos con arroz basmati y patatas salteadas

Postres

Esmalliyeh

Postre tradicional libanés elaborado con queso, pistachos y fideos crujientes

Baklawa

Pastelito de pasta de nueces trituradas, bañado en jarabe de miel

Precios

Menu 1 - SIN BEBIDA
40€ por persona
Menu 2 - con maridaje de vino libanés
50€ por persona

Tinto, o rosado, o blanco
Fusion de Monatstique Blanc (Adyar)

menu 3 - con maridaje de vino libanés premium
60€ por persona

Tinto, o rosado, o blanco
Pinot noir
(Chateau Cana)

Ensaladas, mezzes frios y caliente, parillada y postres: Una ración para 5 personas
Vino: Una botella para 5 personas

Los precios están en euros e incluyen el IVA

Desde Beirut, con amor.
Desde Beirut, con amor.