Ensaladas
FATUSH
Mezcla de hojas verdes, tomate, hierbabuena, rábanos, cebolla, pepino, pimiento verde, melaza de granada, limón, aceite de oliva, sumac y pan frito
10
(3)
FRIKE
Frike, pechuga de pollo a la parrilla, canónigos, cebolla morada,
tomates cherry, limón, aceite de oliva y zaatar
14
(3)
REMOLACHA
Remolacha, rúcula, queso feta, naranja, avellana y vinagreta de
limón y miel
11
(2,13)
LENTEJAS
Lentejas, repollo, pepino, queso feta, perejil, cebolla, aceite de oliva,
limón y sumac
10
(2)
Mezzes fríos
Hummus
Crema de garbanzos con tahina
8
(8)
Mutabal
Crema de berenjenas asadas con tahina y ajo
11
(8)
MUHAMMARA
Crema de pimientos asados, nueces, melaza de granada y pan
12
(3,13)
Labne
Crema de yogur con zaatar
13
(2,8)
LABNE CON AJO
Crema de yogur con ajo y hierbabuena
13
(2)
WARAK ENAB
Hojas de parra rellenas de arroz, tomate y cebolla
10
MOUSAKAA
Berenjenas en salsa de tomate, cebolla, garbanzos y ajo
11
Mezzes calientes
KIBBE
Croqueta de carne picada, bulgur y piñones
2,5
(3,13)
FALAFEL
Croqueta de garbanzos
1,5
SAMBUSSIK DE CARNE
Empanadilla de carne picada con piñones
2
(3,13)
SAMBUSSIK DE QUESO
Empanadilla de queso y hierbabuena
2
(2,3)
RAKAYEK
Rollito de queso con zaatar
2
(2,3,8)
FATAYER DE ESPINACA
Empanadilla de espinacas y piñones
2
(3,13)
FATAYER ACELGA
Empanadilla de acelga, queso feta y sumac
2
(2,3)
SOPA DE VERDURA Y KAFTA
Caldo de carne con kafta, zanahoria, calabacin, judias y patatas
9
(3,13)
PATATAS FRITAS
Patatas fritas caseras
4
(2,3)
MANOUSHE ZAATAR
Pizza libanesa con tomillo, sesamo y sumac
8
(2,3,8)
MANOUSHE JEBNE
Pizza libanesa con queso
9
(2,3)
MANOUSHE JEBNE ZAATAR
Pizza libanesa con tomillo, sesamo y sumac y queso
10
(2,3,8)
Sandwiches
SHAWARMA POLLO
Tiras de pollo adobadas, lechuga, pepinillos, patatas fritas y salsa de ajo en pan saj
10
(3)
SHAWARMA CARNE
Tiras de ternera adobadas, cebolla, perejil, tomate y salsa tahina en pan saj
12
(3,8)
FALAFEL
Croquetas de falafel, tomate, granada, hierbabuena, perejil, pepinillos, rábanos y salsa tahina
en pan sa
9
(3,8)
ARAYESS KAFTA
Carne picada de cordero y ternera, queso, tomate, mayonesa en pan pita
12
(2,3)
KAFTA & HUMMUS
Carne picada de cordero y ternera, patatas fritas, pepinillos, hummus, tomate y salsa tahina en pan saj
12
(3,8,13)
BERENJENA
Berenjena asada, mutabal, repollo morado, rúcula y aceite de oliva en pan baguette
10
(3,8)
Bowls
SHAWARMA CARNE
Tiras de ternera adobadas, cebolla, perejil, tomate, lechuga, limón,
sumac y salsa tahina con patatas o arroz
14
(8)
SHAWARMA POLLO
Tiras de pollo adobadas, lechuga, pepinillos, patatas fritas o arroz y
salsa de ajo
11
(2)
KAFTA
Carne picada de cordero y ternera, hummus o salsa tahina, mezcla
de hojas verdes, tomate, cebolla y arroz o patatas
15
(8)
KIBBE
Mini croquetas de kibbe, cebolla, mezcla de hojas verdes, pepino,
rábanos, tomate y salsa de yogur con menta seca
14
(2,3,13)
FALAFEL
Mini croquetas de falafel, cebolla, mezcla de hojas verdes, rábanos,
tomate, granada, menta y salsa tahina
10
(8)
SHAKER SHAWARMA POLLO
Tiras de pollo adobadas, lechuga, pepinillos, patatas fritas y
salsa de ajo
10
(2)
SHAKER SHAWARMA CARNE
Tiras de ternera adobadas, cebolla, perejil, tomate, patatas fritas,
lechuga, limón, sumac y salsa tahina
12
(8)
Postres
BAKLAWA
Pasta filo con nueces trituradas y sirope de azúcar
2
(3,13)
ESMALIE
Masa de queso, pistachos, kataifi y sirope de azúcar
7
(2,3,13)
MUHALABIE
Budín de leche y agua de azahar con coulis de frutos rojos y sumac
5
(2)
CHOCOTAHINI BROWNIE
Brownie de chocolate con tahina
5
(1,2,8)
LABNE CHEESECAKE
Tarta de queso con labne y piñones
7
(1,2,3,13)
