Ensaladas
FATUSH
Mezcla de hojas verdes, tomate, hierbabuena, rábanos, cebolla, pepino, pimiento verde, melaza de granada, limón, aceite de oliva, sumac y pan frito
Gluten
10
Frike
Frike, pechuga de pollo a la parrilla, canónigos, cebolla morada,
tomates cherry, limón, aceite de oliva y zaatar
Gluten
14
Remolacha
Remolacha, rúcula, queso feta, naranja, avellana y vinagreta de limón y miel
Lácteos, frutos secos
11
Lentejas
Lentejas, repollo, pepino, queso feta, perejil, cebolla, aceite de oliva, limón y sumac
Lácteos
10
Mezzes fríos
Hummus
Crema de garbanzos con tahina
Sésamo
8
Mutabal
Crema de berenjenas asadas con tahina y ajo
Sésamo
11
MUHAMMARA
Crema de pimientos asados, nueces, melaza de granada y pan
Gluten, frutos secos
12
Labne
Crema de yogur con zaatar
Lácteos, sésamo
13
Labne con ajos
Crema de yogur con ajo y hierbabuena
Lácteos
13
Warak Enab
Hojas de parra rellenas de arroz, tomate y cebolla
10
Mousakka
Berenjenas en salsa de tomate, cebolla, garbanzos y ajo
11
Mezzes calientes
Kibbe
Croqueta de carne picada, bulgur y piñones
Gluten, frutos secos
2,5
Falafel
Croqueta de carne picada, bulgur y piñones
1,5
Sambussik de Carne
Empanadilla de carne picada con piñones
Gluten, frutos secos
2
Sambussik de queso
Empanadilla de queso y hierbabuena
Lácteos, gluten
2
Rakayek
Rollito de queso con zaatar
Lácteos, gluten, sésamo
2
Fatayer espinaca
Empanadilla de espinacas y piñones
Gluten, fruto secos
2
Fatayer acelga
Empanadilla de acelga, queso feta y sumac
Lácteos, gluten
2
Sopa de verdura y kafta
Caldo de carne con kafta, zanahoria, calabacin, judias y patatas
Gluten, frutos secos
9
Patatas fritas
Patatas fritas caseras
Lácteos, gluten
4
Manoushe Zaatar
Pizza libanesa con tomillo, sesamo y sumac
Lácteos, gluten, sésamo
8
Manoushe Jebne
Pizza libanesa con queso
Lácteos, gluten
9
Manoushe Jebne Zaatar
Pizza libanesa con tomillo, sesamo y sumac y queso
Lácteos, gluten, sésamo
10
Sandwiches
Shawarma pollo
Tiras de pollo adobadas, lechuga, pepinillos, patatas fritas y salsa de ajo en pan saj
Gluten
10
Shawarma carne
Tiras de ternera adobadas, cebolla, perejil, tomate y salsa tahina en pan saj
Gluten, sésamo
12
Falafel
Croquetas de falafel, tomate, granada, hierbabuena, perejil, pepinillos, rábanos y salsa tahina en pan saj
Gluten, sésamo
9
ARAYESS KAFTA
Carne picada de cordero y ternera, queso, tomate, mayonesa en pan pita
Lácteos, gluten
12
Kafta & Hummus
Carne picada de cordero y ternera, patatas fritas, pepinillos, hummus, tomate y salsa tahina en pan saj
Gluten, sésamo, frutos secos
12
Berenjena
Berenjena asada, mutabal, repollo morado, rúcula y aceite de oliva en pan baguette
Gluten, sésamo
10
Bowls
Shawarma carne
Tiras de ternera adobadas, cebolla, perejil, tomate, lechuga, limón, sumac y salsa tahina con patatas o arroz
Sésamo
14
Shawarma pollo
Tiras de pollo adobadas, lechuga, pepinillos, patatas fritas o arroz y salsa de ajo
Lácteos
11
Kafta
Carne picada de cordero y ternera, hummus o salsa tahina, mezcla de hojas verdes, tomate, cebolla y arroz o patatas
Sésamo
15
Kibbe
Mini croquetas de kibbe, cebolla, mezcla de hojas verdes, pepino, rábanos, tomate y salsa de yogur con menta seca
Lácteos, gluten, frutos secos
14
Falafel
Mini croquetas de falafel, cebolla, mezcla de hojas verdes, rábanos, tomate, granada, menta y salsa tahina
Sésamo
10
Shaker shawarma pollo
Tiras de pollo adobadas, lechuga, pepinillos, patatas fritas y salsa de ajo
Lácteos
10
Shaker shawarma carne
Tiras de ternera adobadas, cebolla, perejil, tomate, patatas fritas, lechuga, limón, sumac y salsa tahina
Sésamo
12
Postres
Baklawa
Pasta filo con nueces trituradas y sirope de azúcar
Gluten, frutos secos
2
Esmalie
Masa de queso, pistachos, kataifi y sirope de azúcar
Lácteos, gluten, frutos secos
7
Muhalabie
Budín de leche y agua de azahar con coulis de frutos rojos y sumac
Lácteos
5
Chocotahini brownie
Brownie de chocolate con tahina
Huevos, lácteos, sésamo
5
Labne cheesecake
Tarta de queso con labne y piñones
Huevos, lácteos, gluten, frutos secos
7
Los precios están en euros e incluyen el I.V.A.
